Canif de luthier en acier japonais

Description

Ce canif de luthier en acier japonais est avant tout un outil haut de gamme pour effectuer toutes les tâches propres à la lutherie. Ce sont des lames fabriquées par les célèbres maîtres forgerons japonais dans la tradition des célèbres katanas. C’est pourquoi elles offrent un excellent tranchant, une résilience et une durée de vie très importantes. 

Canif de luthier en acier japonais

Ces lames de canifs sont constituées d’un assemblages de différentes qualités d’acier martelées. En fait, un peu comme une pâte feuilletée. C’est ce principe qui leur permet de posséder une grande force et de ne pas pas être cassantes malgré la très grande dureté de la lame. D’ailleurs, la partie la plus dure de ce « sandwich » se trouve au milieu, c’est pourquoi toutes les lames possèdent un biseau central.

Les avantages de ces canifs

• Premièrement, ils sont assez faciles à affûter car le mélange d’acier « mou » et « dur » permet de travailler plus rapidement.
• De plus, la dureté de la lame est vraiment importante, ce qui permet d’obtenir une coupe incroyable et gagner en précision sur les travaux les plus délicats.
• Ensuite, elles conservent leur tranchant sur de très longues périodes, même en utilisation intensives.
• Enfin, elles sont aussi très belles et pour peu que l’on en prenne soin, elles dureront des décennies.

Mon avis sur l’utilisation de ces lames

« Je me sers personnellement de ces lames dans mon atelier depuis des années. Après de nombreuses recherches et essais avec des aciers européens et américains, j’ai finalement trouvé que c’était ce qui me convenait le mieux. J’ai légèrement modifié certaines lames pour qu’elles correspondent à mon utilisation quotidienne. De plus, il est possible de faire un manche adapté à vos besoin à l’aide d’un morceau de bois. »